Конина
Ранчо «Красный олень» мы не просто производим мясо — мы создаем продукт, в котором традиции животноводства встречаются с безупречным качеством. Мы контролируем каждый этап жизненного цикла наших животных, чтобы вы получали деликатес, в котором уверены на 100%.
Почему конина - это «суперфуд»?
Конина — это редкое и ценное мясо, сочетающее в себе гастрономическое удовольствие и терапевтический эффект. В отличие от других видов красного мяса, она обладает уникальными свойствами:
Невероятная легкость:
Если говядина усваивается сутки, то конина — всего за 3 часа. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкость и комфорт пищеварения.
01
Белковый эталон:
Содержание белка составляет около 25%. Он идеально сбалансирован по аминокислотам и усваивается организмом гораздо быстрее конкурентов.
02
Здоровье сосудов и контроль веса:
В конине в полтора раза меньше жирных кислот, чем в другом мясе, и крайне низкий уровень холестерина. Благодаря низкой калорийности, её можно без опасений включать в рацион при похудении.
03
Витаминный заряд:
Высокая концентрация железа (в 2 раза больше, чем в говядине) повышает гемоглобин, а витамины А и С укрепляют иммунитет, поддерживают зрение и работу мозга.
04
Искусство в каждом блюде
Рецепты блюд из конины
Из лошадиного мяса можно готовить множество блюд, и с таким же успехом его можно есть сырым. В виде закуски сушёная конина особенно хороша. Во время копчения и вяления мясо лошади сохраняет очень яркий аромат (calorizator). Конина является достаточно жёстким мясом, поэтому следует сначала замочить, а потом варить. Так мясо приобретёт мягкость и нежность.
Свяжитесь с нами
Если у вас есть вопросы или предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы всегда готовы помочь и ответить на все ваши вопросы.
Вопросы по заказам
krasnyiolen.rancho@yandex.ru
Напишите нам
