Мясо марала

Мясо марала
Диетический деликатес высшего качества. Мясо алтайских маралов — эксклюзивный продукт с уникальными вкусовыми и питательными свойствами. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и гастрономические изыски.

Ключевые характеристики:
Высокое содержание полноценного белка и богатый минеральный состав при минимальной жирности. Плотная текстура, насыщенный темно-красный цвет и характерный аромат с легким сладковатым оттенком. В отличие от говядины, мясо марала не имеет жировых прослоек (отсутствие мраморности), что делает его максимально диетическим.

Применение: от классических стейков и мясных наборов до изысканных колбас, вяленых деликатесов и мясных консервов.

Марал, разделенный на 5 отрубов

ПЕРЕДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: Лопаточный отруб, Грудина, Подкромка, Толстый край, Передняя Голяшка 1шт

ШЕЙНЫЙ ОТРУБ
В состав входит: шейный отруб

ЗАДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит:
Тонкий край, пашина, кострец, задняя часть, задняя голяшка 1 шт

Конина

Мясо конины — эксклюзивный продукт с уникальными вкусовыми и питательными свойствами. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и гастрономические изыски.

Ключевые характеристики:
Рекордное содержание легкоусвояемого белка и железа при крайне низком уровне холестерина. Природный источник витаминов группы B и редких микроэлементов. Обладает уникальным метаболизмом, благодаря чему мясо отличается минимальным содержанием жира и отсутствием вредных примесей, что делает его эталоном диетического продукта.
Применение: От премиальных стейков и традиционных мясных наборов до изысканных деликатесов, вяленого мяса и высококачественных мясных изделий.

Конина, разделенная на 7 отрубов

ПОЯСНИЧНЫЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: толстый край, тонкий край, подкромка, пашина, вырезка.

ЗАДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: кострец, задний отруб голяшка задняя 1шт

ШЕЙНЫЙ ОТРУБ
В состав входит: шейный отруб

ПЕРЕДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: лопаточный отруб, грудина и передняя голяшка 1 шт.

Говядина

Говядина — классика мясного искусства. Продукт с безупречной репутацией, сочетающий в себе гастрономическую роскошь и высокую питательную ценность.

Ключевые характеристики:
Насыщенный вкус, контролируемая мраморность и превосходная текстура. Богатый аминокислотный профиль и высокая концентрация микроэлементов делают этот продукт незаменимым элементом качественного рациона.
Применение: Идеально подходит для стейков, запекания, приготовления деликатесов и использования в ресторанной подаче.

Говядина, разделенная на 7 отрубов

ПОЯСНИЧНЫЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: толстый край, тонкий край, подкромка, пашина, вырезка.

ЗАДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: кострец, задний отруб голяшка задняя 1шт

ШЕЙНЫЙ ОТРУБ
В состав входит: шейный отруб

ПЕРЕДНИЙ ОТРУБ
(парный: левая или правая часть)
В состав лота входит: лопаточный отруб, грудина и передняя голяшка 1 шт.

Мы продаём мясо крупными отрубами - по принципу лотов.
Каждый лот - это определённая часть туши с несколькими вариантами веса.

1.Вы выбираете
вид и нужную часть туши

2.Выбираете доступный вес в наличии

3.Видите итоговую цену и оформляете
заказ и оплачиваете

Цена = цена за кг
х выбранный вес

При выдаче лот не
взвешивается повторно

Из каталога выбираете лот - часть туши.

Выбирайте подходящий вариант по весу

Цена рассчитывается по формуле справа